お客様からは美味しい、栄養豊富、鮮度を比較的長い期間保てるという声をいただいてます。

アレルギー、糖尿病が改善された、腸内が快調になった、などの報告も多いです。

（科学的に証明されている訳ではありませんが）

ピロール農法とは、土の中に「ラン藻」を増やし、「ラン藻」の働きで土壌には酸素が増え、通常で栽培されたお米より、ビタミン、ミネラル豊富なお米です。

ピロール農法で増えた「ラン藻」は、農作物のミネラル分の吸収を飛躍的に高める「キレート物質」という物質を作り出しています。それが作物のカルシウムや、その他のミネラル物質の吸収を飛躍的に高めます。そのため、ピロール農法「きぬひかりとくみつ米」の栄養価は普通の栽培方法の数倍も高くなっています。

通常は検出されることのないビタミンＢ12やビタミンＡなどが含まれたり、また、葉酸やカルシウム、亜鉛などの不足しがちな栄養素が通常よりずっと多く含まれています。