元氣米の松ちゃんブログ

福井県で一番おいしいコメ処で最優秀賞

捨てる神あれば、拾う神ありと申しますが、グッドニュースをお届けします。ひとつは、今年のお米のｐHがすばらしい値になりました。

今年度のもりの元氣米をご注文いただいたお客さまに供給責任をはたせませんでしたことを深くお詫びいたします。　今年度の栽培管理の不手際により、予定数量のお米が収穫できなかったのは、すべて生産者である私の責任です。

ピロール人参は、甘く、えぐみがなく、一般の人参とはひと味もふた味も違います。

稲をコンバインで刈り取っても籾にしたあと、乾燥機で乾燥して水分を１５％から１５．５％に調整します。

　台風１３号の影響だと思いますが、この週末は本当に暑かったですね。大野市も当然暑かったのですが、思い切って稲刈りをしました。　

籾は色づいておりますが、籾につながっている枝のようなものが、まだ青いです。

当地では、稲刈りが始まりました。五百万石という品種で、日本酒醸造用のお米です。この間の台風１０号で少し被害を受けていまして、倒伏している田んぼがありますね。

先週は、台風１０号が来襲しました。福井県内は、たいした被害はありませんでした。でも、我が家は九頭竜川の近くですので、台風の影響はすごいんです。田んぼも九頭竜川沿いは、台風の影響を目一杯受けてしまいます。でも、今年は耐えました。絶えてくれました。

連日暑い日が続きます。　稲穂が出たこしひかりにとっては、少し厳しい暑さです。我が家のこしひかりは、夕方つめたい水をあてることで、なんとかしのいでいる状況です。　今年も大きな穂になっているので、大粒の米になってくれるよう水管理に気ををつけています

ついにこしひかりが出穂しました。田植えした田んぼが３枚ありますが、そのうち１枚はかなり穂が出てきました。「出穂日」は、稲穂の３分の１が出たころなので、正確には８月４日ぐらいかもしれません。