今年のピロール米は上出来です。
pH7.3は久しぶりです。昨年はpH7.2でした。ピロール米として認定されるのは、7.1~7.4ですので上出来です。
コンバインで稲刈りするので、たんぼが柔らかいとうまく刈れません。
だから、普通は稲刈りが近づくと水を入れずに田んぼを乾かします。
だけど、ピロール米の場合は、ペーハーが低くなります。
光合成には水が必要だからなんでしょうね。
今年は、夏の天候が良すぎたので、秋になっても水を入れてました。
結果はたんぼが柔らかくて、コンバインが沈み込み、刈り取った稲がつまり、たいへんな騒ぎになりました。
今年の秋も昨年並みに雨が多かったですよね!苦労のかいがあって、pH7.3。
やっぱり稲のことを一番に考えてやらないと、結果はでませんね。
来年もお客さまの笑顔を目指してがんばります。
今年のお米は上出来ですよ!
まだの方は、ぜひ一度お試しください。
松田 邦男